Con la llegada de las fiestas navideñas, el sector de la hostelería en Albacete está viviendo un notable impulso, convirtiéndose en uno de los ámbitos que más empleo está generando en estas semanas. La demanda de personal ha aumentado de manera significativa y los salarios, según el perfil y el tipo de jornada, se están situando entre los 1.200 y los 1.800 euros mensuales, lo que ofrece oportunidades especialmente atractivas para quienes buscan incorporarse rápidamente al mercado laboral.
Los perfiles más requeridos abarcan camareros y camareras para sala, barra y restaurante; cocineros y cocineras tanto para bares y restaurantes como para servicios de catering; camareros de sala para restaurantes gourmet; personal de cocina en centros residenciales; ayudantes de cocina y repartidores, uno de los puestos con mayor crecimiento debido al incremento de pedidos y servicios especiales durante estas fechas.
Además, la diversidad de jornadas -completa, parcial o de media jornada- y de tipos de contrato, junto con opciones formativas, convierten este periodo en un momento ideal para encontrar empleo en la hostelería albaceteña, tanto para personas con experiencia como para aquellas que buscan una oportunidad para formarse mientras trabajan.
Ofertas disponibles
Entre las ofertas activas en la ciudad, destaca la búsqueda de dos ayudantes de cocina y repartidores por parte de una empresa privada del sector turístico y hostelero. La compañía ofrece un contrato indefinido a jornada completa, con horario de domingo a viernes de 7:30 a 15:30 horas, un salario de 1.200 euros netos mensuales con pagas prorrateadas y la incorporación inmediata. Se requiere un mínimo de tres años de experiencia. La oferta se encuentra publicada en el portal de empleo de la Junta de Castilla-La Mancha.
Por otro lado, el Grupo Saona está incorporando ayudantes de cocina para su restaurante en Albacete, mediante un contrato indefinido con jornada parcial de 20 horas semanales y turnos partidos. El salario oscila entre los 1.200 y los 1.700 euros brutos mensuales. Para optar al puesto se solicita al menos un año de experiencia, estudios mínimos de ESO, residencia en la provincia y disponibilidad para trabajar con horarios rotativos. La empresa dispone de tres vacantes activas a través de la plataforma Infojobs.
El sector gourmet también está reforzando su plantilla en estas fechas. Restaurantes Gourmet Deluxe busca un camarero o camarera de sala para su establecimiento en Albacete, con un mínimo de dos años de experiencia y disponibilidad para trabajar en media jornada bajo un contrato por obra y servicio. La empresa ofrece un salario competitivo, propinas compartidas, formación continua y posibilidades de crecimiento en un entorno dinámico. La oferta ha sido publicada en el portal Tur-job.com.
Finalmente, la empresa Formación y Empleo Líder, S.L. busca camareros y camareras para trabajar en Albacete bajo un contrato formativo que combina 26 horas semanales de trabajo con 14 horas de formación. No se requiere experiencia previa, pero sí contar con la ESO, Competencias Clave nivel 2 o un Certificado de Profesionalidad nivel 1 en hostelería. Se ofrecen diez vacantes con un salario de entre 1.100 y 1.200 euros brutos mensuales, en modalidad presencial y jornada completa. La oferta se encuentra disponible en Infojobs.
Con todas estas oportunidades, la campaña navideña reafirma el papel de la hostelería como uno de los grandes motores de empleo en Albacete, ofreciendo posibilidades tanto de estabilidad como de crecimiento profesional en un sector que continúa expandiéndose año tras año.

