En un mercado vitivinícola cada vez más competitivo, conocer bien un vino es solo una parte del reto. Saber comunicarlo, defender su valor ante un cliente, entender qué busca cada mercado y convertir ese conocimiento en oportunidades de negocio puede resultar determinante para quienes trabajan en el sector. Precisamente en esta combinación entre conocimiento, estrategia y proyección internacional se encuentra la clave de una iniciativa formativa impulsada por Globalcaja.
Globalcaja impulsa la formación vitivinícola con la internacionalización como objetivo
El sector del vino afronta un escenario en el que ya no basta con conocer en profundidad el producto. La capacidad para comunicar sus características, interpretar las tendencias de consumo, construir una marca diferenciada y negociar en mercados exteriores se ha convertido en un elemento clave para las empresas que buscan crecer internacionalmente.
En este contexto se enmarca el Programa de Internacionalización Vitivinícola (PIV) de Globalcaja, una propuesta formativa que combina cultura del vino, análisis sensorial y estrategia empresarial para proporcionar a los participantes herramientas prácticas con las que afrontar los retos de la comercialización internacional.
La iniciativa puede resultar especialmente interesante para profesionales y empresas del sector vitivinícola de Albacete y su entorno, en una provincia estrechamente vinculada a la actividad agroalimentaria y a la producción y comercialización de vino.
Un programa pensado para quienes quieren llevar el vino más allá
El PIV está dirigido a responsables de exportación, personal comercial, profesionales con perfil técnico y otros trabajadores del sector vitivinícola que quieran reforzar sus competencias tanto en el ámbito enológico como en el comercial.
La formación pretende que los participantes sean capaces de conectar el conocimiento sensorial del vino con decisiones empresariales concretas. Por ello, el programa aborda cuestiones relacionadas con la identificación y descripción de diferentes vinos, pero también con aspectos determinantes para competir en mercados internacionales.
Entre los contenidos previstos figuran la gestión de mercados exteriores, las tendencias de consumo, la construcción de marca, el pricing, la negociación y la comunicación comercial.
El planteamiento de este programa impulsado por Globalcaja busca, de este modo, ofrecer una visión global que permita mejorar la capacidad de los profesionales para diseñar propuestas de valor diferenciadas, defender técnicamente las características de un vino ante clientes y distribuidores y optimizar su desempeño comercial.
Catas, análisis sensorial y estrategia comercial en una misma formación
Uno de los elementos diferenciales del programa es la combinación de conocimientos técnicos y empresariales. Los asistentes participarán en catas guiadas de vinos de diferentes estilos y procedencias, con las que podrán desarrollar un criterio organoléptico que les permita describir, comparar y argumentar con mayor precisión.
Esta formación sensorial se complementará con contenidos centrados en la realidad de los mercados internacionales. El objetivo es que el conocimiento adquirido durante las sesiones pueda trasladarse directamente a situaciones profesionales vinculadas con la exportación y la actividad comercial.
El programa está estructurado en tres bloques formativos complementarios que se irán enlazando durante las distintas sesiones:
-Bloque I: Cultura del Vino, Enología y Análisis Sensorial, con 32 horas.
-Bloque II: Viaje técnico, con 12 horas.
-Bloque III: Estrategia Comercial y Mercados Internacionales, con 16 horas.
La combinación de estas áreas pretende proporcionar una formación eminentemente práctica, en la que el conocimiento del vino y las herramientas de negocio estén conectados.
Diez sesiones y un viaje técnico
El Programa de Internacionalización Vitivinícola se desarrollará entre el 22 de octubre y el 17 de diciembre de 2026. La formación presencial se distribuirá en 10 sesiones de seis horas lectivas, con una periodicidad semanal, además de un viaje técnico de dos días.
Las sesiones están programadas para los días 22 y 29 de octubre; 5, 12, 19, 26 y 27 de noviembre; y 3, 10 y 17 de diciembre. El viaje técnico tendrá lugar los días 26 y 27 de noviembre. El programa tendrá como sede la Bodega y Almazara Virgen de Las Viñas, en Tomelloso, un enclave directamente vinculado a la actividad agroalimentaria y vitivinícola de Castilla-La Mancha.
25 plazas para profesionales del sector vitivinícola
El número de participantes estará limitado a 25 personas, con el objetivo de desarrollar una formación especializada y favorecer el aprovechamiento de las distintas sesiones, especialmente de aquellas vinculadas al análisis sensorial, las catas y el trabajo práctico.
Para los profesionales del sector vitivinícola de Albacete interesados en reforzar sus conocimientos y mejorar sus capacidades de comercialización y exportación, el programa PIV de Globalcaja plantea una oportunidad de formación específica que conecta directamente el conocimiento del vino con las exigencias de los mercados internacionales.
Con las plazas limitadas y el inicio previsto para el 22 de octubre, los profesionales interesados en formar parte de esta iniciativa pueden formalizar su inscripción en el Programa de Internacionalización Vitivinícola (PIV) de Globalcaja y acceder a una formación diseñada para abordar el vino desde una perspectiva técnica, comercial e internacional.
