La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha ampliado una alerta alimentaria que afecta a varias salsas comercializadas bajo las marcas Vulpi y Dumt’s. Se trata de productos que figuran en su etiquetado como «sin gluten», pero en los que se ha detectado la presencia de esta sustancia no declarada, por lo que las autoridades recomiendan a las personas con problemas derivados de su ingesta que no los consuman.
La alerta afecta a varios lotes de salsas barbacoa y chimichurri en distintos formatos. Según la información facilitada por la AESAN, la distribución de los productos implicados ha alcanzado, entre otras comunidades, Castilla-La Mancha, por lo que no se descarta que hayan podido llegar a establecimientos y hogares de Albacete.
Las autoridades sanitarias han informado de nuevos lotes afectados, correspondientes a dos formatos que se incorporan a la alerta: salsa barbacoa de 1.020 gramos de la marca Dumt’s y salsa chimichurri de 1.080 gramos de Vulpi.
Los productos están siendo retirados de los canales de comercialización desde el inicio de la notificación de la alerta.
Estos son los productos y lotes afectados
La ampliación de la alerta incorpora nuevos lotes y dos formatos de salsas que se suman a los productos inicialmente afectados. Entre ellos se encuentra la salsa chimichurri Vulpi de 1.080 gramos, en botella de plástico, correspondiente al lote L2601280130, con fecha de consumo preferente de enero de 2027 y código de barras 8437023947920.
También está afectada la salsa barbacoa (BBQ) Dumt’s de 1.020 gramos, con código de barras 8437023947357. En este caso, los lotes afectados son el L2510281105, con fecha de consumo preferente 31 de marzo de 2027, y el L2601200123, con fecha de consumo preferente enero de 2027.
En el caso de la salsa barbacoa (BBQ) Vulpi de 600 gramos, cuyo código de barras es 8437023947814, la alerta afecta a los lotes L2510221028, L2510221029, L2510221030, L2510221031 y L2510221032, todos ellos con fecha de consumo preferente de enero de 2027. También están incluidos el lote L2509291007, con fecha de consumo preferente 31 de diciembre de 2026; el L2510281105, con fecha de consumo preferente 31 de enero de 2027; y el L251203A1205, con fecha de consumo preferente 31 de marzo de 2027.
Por su parte, la salsa chimichurri Vulpi de 210 gramos, con código de barras 8437023947906, está afectada en los lotes L2509160918, L2509160919, L2509160920, L2509160921, L2509160922, L2509160923 y L2509160924, así como en el L2512111217, todos ellos con fecha de consumo preferente de septiembre de 2026. Se añaden el lote L2512171223, con fecha de consumo preferente diciembre de 2026, y el L2601280209, con fecha de consumo preferente enero de 2027.
Finalmente, la alerta incluye la salsa barbacoa (BBQ) Dumt’s de 225 gramos, con código de barras 8437023947029, correspondiente a los lotes L251203B1223 y L251203B1209, ambos con fecha de consumo preferente de marzo de 2027.
Todos los productos afectados se presentan en botellas de plástico y deben conservarse a temperatura ambiente.
Distribuidos en Castilla-La Mancha
Según la información disponible, los productos afectados han sido distribuidos en Andalucía, Aragón, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Cataluña, Comunidad Valenciana, Galicia y Madrid.
No obstante, las autoridades sanitarias no descartan que puedan haberse producido redistribuciones a otras comunidades autónomas.
La AESAN señala que los productos están siendo retirados de los canales de comercialización como medida de seguridad.
Recomendación
Como medida de precaución, se recomienda a las personas con problemas derivados de la ingesta de gluten que puedan tener alguno de estos productos en sus hogares que se abstengan de consumirlos.
La alerta se debe a la presencia de gluten que no figura declarado en el etiquetado, por lo que resulta especialmente relevante comprobar la marca, el formato y, sobre todo, el número de lote antes de consumir las salsas afectadas.
