Hay nombres que, durante años, forman parte de la vida cotidiana de muchas personas sin hacer ruido, desde la cercanía, el trabajo bien hecho y esa manera de estar que deja recuerdo en quienes coinciden con ellos. En Albacete, uno de esos nombres ha vuelto a reunir este martes palabras de cariño, dolor y reconocimiento desde el sector hostelero de la provincia tras el fallecimiento de Raúl Pérez Sánchez.
Dolor en la hostelería de Albacete por la pérdida de Raúl Pérez Sánchez
La Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de Albacete, APEHT, ha mostrado públicamente su pesar por el fallecimiento de Raúl Pérez Sánchez, a quien ha definido como “una persona muy querida dentro del sector hostelero de nuestra provincia”.
Desde la asociación han trasladado su “más sincero pésame” a su familia, amigos y seres queridos, uniéndose a su dolor y enviándoles toda su fuerza y afecto “en estos momentos tan difíciles”.
El entierro será este miércoles en la iglesia de Fátima de Albacete
Según ha informado la APEHT, el entierro de Raúl Pérez Sánchez tendrá lugar este miércoles a las 11:00 horas en la iglesia de Fátima de Albacete.
La comunicación de la asociación ha provocado numerosas muestras de cariño hacia una persona muy apreciada en el ámbito de la hostelería albaceteña y recordada por su forma de ser, su compromiso profesional y su cercanía.

Un profesional que dejó huella en locales muy conocidos de Albacete
La APEHT ha destacado que Raúl Pérez Sánchez fue “mucho más que un profesional de la hostelería”, recordándolo como un “compañero ejemplar, trabajador, comprometido y cercano”.
A lo largo de su trayectoria formó parte de equipos y establecimientos muy conocidos de Albacete como La Antigua, La Teja, La Estudiantina, La Tutoría o Mokai. En todos ellos compartió jornadas de trabajo, esfuerzo y también grandes momentos que, según subraya la asociación, permanecen imborrables en la memoria de quienes tuvieron la suerte de conocerle.
La APEHT recuerda su calidad humana y su cercanía
En su mensaje de despedida, la APEHT ha puesto el acento en la calidad humana de Raúl Pérez Sánchez y en el respeto y cariño que sabía ganarse allí donde iba.
La asociación hostelera ha querido remarcar que Raúl deja una huella profunda no solo por su trayectoria profesional, sino también por su manera de relacionarse con compañeros, amigos y personas que coincidieron con él durante su etapa vinculada a distintos establecimientos de Albacete.
“La hostelería albaceteña pierde hoy a uno de los suyos”
La APEHT ha resumido el sentimiento del sector con una frase que refleja el alcance de esta pérdida: “La hostelería albaceteña pierde hoy a uno de los suyos”.
Desde la asociación han añadido que su recuerdo permanecerá vivo entre todos los que compartieron camino con él, cerrando su mensaje con una despedida cargada de emoción: “Descansa en paz, Raúl. Nunca te olvidaremos”.


