Hay productos que entran en casa como un ingrediente más para preparar postres, dulces o elaboraciones de repostería y que, a simple vista, no hacen saltar ninguna alarma. Sin embargo, un detalle que no aparece correctamente reflejado en su etiqueta puede convertirlos en un riesgo para determinadas personas. Eso es precisamente lo que ha motivado una nueva alerta alimentaria comunicada por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición por la presencia de almendras no declaradas en un relleno de praliné de avellana.
La Aesan lanza una alerta alimentaria que también interesa en Albacete
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha tenido conocimiento, a través de la Red de Alerta Alimentaria Europea (Rasff), de una notificación trasladada por las autoridades sanitarias de Alemania relativa a la presencia de almendras no incluidas en el etiquetado de un producto de repostería.
Aunque la distribución inicial comunicada afecta a Asturias, Andalucía, Comunidad Valenciana y Cataluña, la propia Aesan advierte de que no se descarta que hayan podido producirse redistribuciones a otras comunidades autónomas. Por ello, la alerta también resulta de interés para los consumidores de Albacete, especialmente para las personas alérgicas a las almendras que puedan haber adquirido este producto por cualquier canal de venta.
El producto afectado: relleno de praliné de avellana Fun Cakes
El producto afectado se denomina Hazelnut praliné, un relleno de praliné de avellana de la marca Fun Cakes.
Se presenta en un envase con tapa de rosca de 325 gramos y está destinado al uso en elaboraciones de repostería, por lo que podría encontrarse en hogares, obradores o establecimientos que utilicen este tipo de ingredientes.
Según la información facilitada por la Aesan, no se especifican lotes concretos ni fechas de caducidad determinadas. La alerta afecta a todos aquellos productos en cuyo etiquetado no figure la presencia de almendras.
La imagen del producto, difundida por FACUA, es la siguiente:
Qué deben hacer los vecinos de Albacete que tengan este producto en casa
La recomendación de la Aesan es clara: las personas con alergia a las almendras que pudieran tener este producto en sus hogares deben abstenerse de consumirlo.
La advertencia afecta exclusivamente a personas alérgicas a este fruto seco. Para el resto de la población, la ingesta del producto no comporta ningún riesgo, según la información comunicada por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición.
Retirada de los canales de comercialización
La información ha sido trasladada a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (Sciri) con el objetivo de que las autoridades competentes verifiquen la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización.
Desde la Aesan se insiste en que esta comunicación responde a una medida de precaución destinada a evitar riesgos entre consumidores alérgicos, ya que la presencia de almendras no declaradas en el etiquetado puede provocar reacciones en personas sensibles a este ingrediente.
Una alerta a tener en cuenta en Albacete
Aunque Albacete no figura entre los territorios de distribución inicial comunicados, la posibilidad de redistribuciones posteriores hace recomendable que los consumidores revisen si tienen en casa este relleno de praliné de avellana de Fun Cakes.
En caso de alergia a las almendras, la indicación es no consumirlo. Para el resto de consumidores, la Aesan aclara que no existe riesgo asociado a su ingesta.
