En una comunidad acostumbrada a convivir con alertas alimentarias puntuales, un nuevo aviso difundido por AESAN y recogido por la OCU ha encendido las alarmas por lo peligroso que podría llegar a ser; y Albacete y su provincia no son ajenas a ella.
Dicha alerta fecta a varios quesos frescos de vaca de origen español que han sido distribuidos en diferentes puntos del país, incluidos establecimientos de Albacete. Aunque los productos afectados ya han sido retirados de la venta, las autoridades recomiendan revisar la nevera por si algún consumidor conserva en casa alguno de los lotes señalados por la presencia de Listeria monocytogenes.
La alerta alimentaria que afecta también a establecimientos de Albacete
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha informado de una nueva alerta sanitaria relacionada con diversos quesos frescos de vaca distribuidos en España y comercializados igualmente en establecimientos de Albacete.
La alerta fue trasladada inicialmente por las autoridades sanitarias de Aragón y Castilla y León y afecta a productos elaborados por la misma empresa y distribuidos por Goya Europa.
Según ha detallado la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), el problema detectado es la presencia de Listeria monocytogenes, una bacteria especialmente peligrosa para determinados grupos de población.
Los quesos retirados por la alerta sanitaria
Los productos afectados son quesos frescos de vaca refrigerados, envasados en plástico y comercializados bajo diferentes marcas y formatos.
Entre los productos afectados figuran los siguientes:
Marca Goya
- Queso estilo llanero 300 gramos: retirados todos los lotes con fechas de caducidad comprendidas entre el 18 de mayo y el 6 de julio de 2026.
- Queso Latino barra 300 gramos: afectados los lotes con fechas de caducidad entre el 24 de mayo y el 12 de junio de 2026.
- Queso Latino fresco de vaca 300 gramos: retirados todos los lotes con fechas entre el 10 de mayo y el 21 de junio de 2026.
- Queso Latino 250 gramos: afectados los lotes con fechas entre el 19 de mayo y el 12 de junio de 2026.
Marca Nativo
- Queso costeño 300 gramos: lotes afectados con fechas de caducidad entre el 18 de mayo y el 4 de julio de 2026.
- Queso costeño en barra 300 gramos: afectados todos los lotes con fechas entre el 23 de mayo y el 6 de julio de 2026.
Marca Sabor de Casa
- Queso Latino barra: afectados lotes con fechas de caducidad entre el 24 de mayo y el 11 de junio de 2026.
- Queso Latino envase 325 gramos: retirados lotes con fechas comprendidas entre el 23 de mayo y el 21 de junio de 2026.
La recomendación urgente para consumidores de Albacete
Aunque los productos afectados ya han comenzado a retirarse de la venta, desde la OCU y AESAN recuerdan que muchos consumidores podrían conservar todavía algunos de estos quesos en sus domicilios.
Por ello, recomiendan revisar las fechas de caducidad y las marcas afectadas y, en caso de disponer de alguno de estos productos en casa, no consumirlos bajo ningún concepto.
La distribución de estos quesos se ha producido en diferentes comunidades autónomas y también han llegado a puntos de venta de Albacete, donde numerosos consumidores adquieren este tipo de productos vinculados habitualmente a la gastronomía latinoamericana.
Qué es la Listeria y por qué preocupa especialmente durante el embarazo
La Listeria monocytogenes es una bacteria resistente a la refrigeración que únicamente desaparece mediante procesos adecuados de cocción o pasteurización.
Suele aparecer en alimentos elaborados con leche fresca, derivados cárnicos, pescados ahumados, conservas e incluso verduras.
En personas sanas, la listeriosis suele provocar síntomas leves similares a una gastroenteritis. Sin embargo, el riesgo aumenta considerablemente en bebés, personas mayores, pacientes inmunodeprimidos y especialmente en mujeres embarazadas.
Precisamente por ello, las autoridades sanitarias insisten en extremar las precauciones y evitar el consumo de cualquiera de los lotes afectados distribuidos también en supermercados y establecimientos de Albacete.
