La revista VIAJAR ha elaborado un mapa gastronómico con las calles y zonas donde mejor se come en España, seleccionando una dirección imprescindible en cada provincia. Bajo el lema «¡España, qué buena estás!», la publicación propone una ruta por 50 enclaves donde la gastronomía forma parte de la identidad local, desde las barras de pinchos del norte hasta las plazas y barrios más conocidos por su tapeo y cocina tradicional.
En el caso de la provincia de Albacete, la elegida ha sido La Zona, el conocido entorno de ocio y restauración situado en pleno centro de la capital albaceteña. «No es de extrañar», asegura la revista, que destaca que se trata de «uno de los mejores lugares para comer» gracias a su amplia oferta de tapas, raciones manchegas y ambiente animado desde el mediodía hasta bien entrada la noche.
Según explica la publicación, el nombre de «La Zona» nació de forma popular entre los propios vecinos para identificar el área clásica de bares de la ciudad. Hoy en día se ha convertido en el principal punto de encuentro del ocio urbano de Albacete y en una referencia gastronómica y nocturna de Castilla-La Mancha.
El recorrido abarca calles y plazas emblemáticas como la calle Tejares, la calle Concepción, Gaona, Jesús Nazareno, Parra, Caldereros o la plaza de San José, entre otras. Muchas de estas vías son peatonales y concentran decenas de bares, pubs, restaurantes y terrazas que cada fin de semana reúnen a miles de albaceteños y visitantes.
Caña con tapa
Algunas de las costumbres más características del lugar son la tradicional caña con tapa o los cubos de cerveza, elementos que forman parte de la identidad de esta zona de tapeo y ocio nacida durante la movida albaceteña de los años 70.
La publicación reconoce que la elección de estas rutas gastronómicas siempre está abierta al debate, pero defiende que son lugares «donde conviene sentarse, pedir algo de la casa y mirar alrededor antes de seguir caminando». Y, en el caso de Albacete, La Zona vuelve a consolidarse como uno de los espacios más representativos de la ciudad para disfrutar de la gastronomía y el ambiente local.
