Hay movimientos en la cesta de la compra que pasan desapercibidos… hasta que el ticket final empieza a sorprender. En las últimas semanas, los consumidores de Albacete han comenzado a notar pequeños cambios que, sumados, pueden marcar la diferencia a final de mes. Detrás de esta sensación hay datos concretos que apuntan a un fenómeno muy localizado en determinados productos básicos. Y es ahí donde está la clave de lo que realmente está ocurriendo.
Subida de precios en alimentos básicos en abril
Un estudio de FACUA-Consumidores en Acción revela que los limones y las cebollas han sido los alimentos básicos que más se han encarecido en abril dentro de los supermercados españoles. En concreto, el kilo de limones ha subido de media un 15,0%, mientras que el de cebollas lo ha hecho un 6,9% en apenas un mes.
Mercadona lidera la subida del precio del limón en Albacete
El informe señala que la mayor subida en el precio de los limones se ha registrado en Mercadona, muy presente en Albacete, donde el kilo ha pasado de 2,20 euros en marzo a 2,70 euros en abril, lo que supone un incremento del 22,7%. Esta situación tiene un impacto directo en los consumidores locales, dado el peso de esta cadena en la ciudad.
Cebollas: mayor subida en Eroski e Hipercor
En el caso de las cebollas, las mayores subidas se han producido en Eroski y Hipercor, donde el precio ha aumentado un 23,1%, pasando de 1,95 euros a 2,40 euros por kilo. Aunque estas cadenas no tienen presencia directa en Albacete, el dato refleja una tendencia general del mercado que puede trasladarse a otras superficies.
Otros alimentos que también suben (y bajan)
El estudio también recoge subidas más moderadas en productos como los champiñones laminados (0,8%), la leche entera (0,5%) o los ajos (0,1%). Sin embargo, abril ha estado marcado por una tendencia general a la baja en muchos alimentos: el aceite de girasol (-5,8%), la malla de naranjas (-10,4%) o las patatas (-3,6%) son algunos ejemplos destacados.
Evolución anual: las zanahorias lideran el encarecimiento
En términos interanuales, el producto que más ha subido de precio son las zanahorias, con un incremento del 22,5%. Los limones también mantienen una tendencia alcista con un 15% más que hace un año, seguidos de los huevos (11,2%) y las cebollas (5,4%).
Impacto en la cesta de la compra en Albacete
Aunque algunos productos bajan, el encarecimiento de alimentos básicos como limones y cebollas —de consumo frecuente— puede tener un efecto directo en la economía doméstica de Albacete. Especialmente en el caso de cadenas con fuerte implantación local como Mercadona, donde estas subidas ya se reflejan en el día a día de los consumidores.
En un contexto donde cada céntimo cuenta, estos movimientos aparentemente pequeños pueden acabar marcando una diferencia significativa en el gasto mensual de muchas familias.
