Las mejores manos cocineras de Albacete se empiezan a preparara para endulzar la Semana Santa. Y es que en Albacete estos días, en plena Cuaresma, huele a incienso, pero también comienzan a salir esos deliciosos olores de las cocinas de los hogares de la ciudad que cumplen con la tradición preparando esos dulces típicos de Semana Santa.
Así, aterriza de nuevo en la ciudad, por cuarta vez, el Concurso de Dulces de Semana Santa, organizado por la Parroquia del Buen Pastor, que busca, como cada año, el mejor dulce de esta época del año.
Una cita que pone en valor la tradición culinaria local y los irresistible sabores de la Semana Santa, desde las clásicas torrijas hasta los rollos fritos o los buñuelos de Cuaresma. Un evento que reúne gastronomía, devoción y a esas manos expertas que cumplen con la tradición desde los fogones.
Los irresistibles sabores de la Semana Santa, a concurso en Albacete
Para participar en este concurso, tal y como trasladan desde la parroquia del Buen Pastor, es necesario rellenar y remitir la inscripción cumplimentando los datos. La participación está abierta a toda la ciudadanía albaceteña.
La gran protagonista del concurso es la repostería artesanal de Semana Santa, y la competición permite un máximo de dos postres por concursante. Los dulces serán degustados por el jurado que hará una valoración y calificará los platos teniendo en cuenta criterios como sabor, presentación y dificultad. Desde la organización confirman que habrá premio para los tres mejores postres.
El concurso tendrá lugar el próximo domingo, 1 de marzo, en la parroquia del Buen Pastor en Albacete. Una cita llena de sabor, que apuesta por mantener vivas las deliciosas tradiciones de la Semana Santa de Albacete, porque la tradición también se saborea en la ciudad.
