Directivas de grandes compañías, responsables de instituciones culturales y rostros conocidos del ámbito mediático se dieron cita en la Biblioteca del Hotel Wellington para celebrar el inicio del Año Nuevo Chino en una ceremonia concebida por la diseñadora y experta en té Beatriz Parreño, natural de Albacete y con establecimiento comercial en nuestra ciudad. El encuentro, marcado por la simbología del caballo —emblema de libertad, energía y éxito en la tradición china— reunió a un destacado grupo de invitadas vinculadas al mundo de la comunicación, la cultura y la empresa.
Carolina Carrascal (Telva); Nuria de Miguel, directora de Comunicación de IFEMA; Magali Yus, directora de Comunicación de El Corte Inglés; Begoña Torres, directora del Museo Lázaro Galdiano; y la periodista de TVE Julia Varela encabezaron la lista de asistentes. Junto a ellas, participaron Estefanía Asenjo, directora de Comunicación de CeliaB; Marta Lafuente; Mercedes Urrea; Lorena Sánchez Broto; Pilar Gómez Cebrián y Silvia Vicioso, todas amigas personales de la anfitriona.
La ceremonia, organizada con el respaldo de la actriz y presentadora Miriam Díaz Aroca, fue diseñada como una experiencia íntima y sensorial, cuidada al detalle. La pastelería elaborada por el propio hotel y una escenografía inspirada en los cánones del tradicional té británico acompañaron una propuesta que buscaba combinar tradición oriental y elegancia europea en un entorno exclusivo.
“Al servir una taza de té se rinde homenaje a los ancestros, conectando generaciones a través de un aroma que ha perdurado durante siglos”, explicó Parreño durante el encuentro. Para la ocasión seleccionó una mezcla suave y floral pensada para “mantener la claridad mental, la conciencia y la serenidad necesarias para afrontar el ritmo acelerado del nuevo año”.
La protagonista de la tarde fue una creación específica para honrar el espíritu del caballo. Como base, un té verde Yin Xiang procedente de la provincia montañosa de Guangxi, en el sur de China, de perfil aromático equilibrado y notas frutales que evocan albaricoque y melocotón, con sutiles matices cítricos. Elaborado con una alta proporción de brotes plateados y sometido a vaporización para preservar su frescura, se combinó con un exclusivo Pu-erh con 50 años de fermentación subterránea, perteneciente a la cosecha familiar de la propia Parreño. La mezcla incorporó además rosa roja de la India, jazmín natural, vainilla de Tahití e higos secos.
El resultado fue una infusión de sabor dulce e intenso, con evocaciones terrosas que remiten a la memoria y al respeto por los antepasados. Durante la ceremonia, la anfitriona subrayó el carácter artesanal del proceso: “Controlamos cada hoja que se recoge, metro a metro, mano a mano, persona a persona”.
Honradez, gratitud y respeto por la tierra fueron los valores que vertebraron una tarde marcada por la conversación pausada y la conexión entre mujeres referentes en sus respectivos ámbitos profesionales, unidas en torno a una tradición milenaria reinterpretada en clave contemporánea.
Beatriz Parreño, tercera generación de una familia especializada en el mundo del té, mantiene un vínculo con esta planta desde la infancia. Con un conocimiento integral del producto —desde la plantación hasta su comercialización— fundó en 2004 La Tienda del Té, en la céntrica Galería Comercial Calle Ancha de Albacete, consolidando una trayectoria que la ha convertido en una de las divulgadoras de referencia en este ámbito.
FOTOS
/ Fotos: Dani Sousa /
