El restaurante mexicano Princesa Maya volverá a abrir sus puertas en el centro de Albacete apenas mes y medio después del incendio que obligó a cerrar temporalmente este conocido establecimiento hostelero de la calle Mayor.
El fuego, declarado en la cocina del local el pasado 26 de diciembre, movilizó a un amplio operativo de emergencias en pleno corazón de la ciudad. Hasta el lugar se desplazaron efectivos del Servicio Contra Incendios del Ayuntamiento de Albacete, agentes de la Policía Local y Policía Nacional, así como sanitarios del Sescam y una UVI móvil.
Días después se conocieron más detalles de lo sucedido. El incendio provocó una gran acumulación de humo y obligó a desalojar el establecimiento. La rápida actuación de los trabajadores, que utilizaron extintores para contener las llamas en un primer momento, y la intervención de los bomberos fueron claves para evitar consecuencias mayores.
Además, las válvulas de seguridad de varias bombonas de butano llegaron a activarse debido a la presión acumulada, funcionando correctamente y evitando un desenlace mucho más grave. Afortunadamente, no hubo que lamentar daños personales.
Cuenta atrás para la reapertura
Ahora, en pleno mes de febrero, el propio restaurante ha anunciado a través de sus redes sociales que se encuentra ultimando los trabajos de reforma y que prevé reabrir en una o dos semanas.
El propietario ha compartido un vídeo en el que muestra el estado actual del local, todavía «manga por hombro», pero ya con importantes avances. Según explica, el techo y las paredes han sido pintados, la barra está siendo lijada, alicatada y barnizada, y se está probando una nueva decoración con toques dorados para ofrecer una imagen renovada.
Además, el establecimiento contará con algunas novedades pensadas para mejorar la experiencia de los clientes. Entre ellas, mesas de mayor tamaño para ganar en comodidad y un «nuevo look» que, según adelanta el responsable del negocio, sorprenderá a quienes regresen al local.
«Muy pronto vais a volver a probar la auténtica comida mexicana en el centro de Albacete», señala el propietario en el vídeo publicado en redes sociales, dejando entrever la ilusión con la que afrontan esta nueva etapa tras el susto vivido en diciembre.
