La Asociación Provincial de Empresarios de Cuchillería y Afines de Albacete (APRECU) ha participado en la Feria Internacional de Turismo, FITUR, dentro del Día de Albacete celebrado en el stand de Castilla-La Mancha, con el objetivo de promocionar la ciudad, la provincia y la región, apostando de manera decidida por la cuchillería como producto y experiencia turística diferencial.
La presencia institucional de APRECU ha contado con la participación de su presidenta, María Pilar Jiménez; el secretario de la asociación, Miguel Caulín, y María José Palacios, en representación del equipo técnico. Asimismo, la asociación ha estado oficialmente representada por la emblemática figura del Cuchillero del Cinto, encarnada en esta ocasión por Ramón Pareja, vicepresidente de APRECU, reforzando el valor simbólico y cultural de este oficio histórico.
La cuchillería, una de las principales señas de identidad de Albacete
La participación de APRECU en FITUR tiene como principal objetivo poner en valor la cuchillería de Albacete como una de las principales señas de identidad de la ciudad y como una propuesta turística singular. Una apuesta que trasciende el producto artesanal e industrial para posicionar la cuchillería como una experiencia viva, alineada con las nuevas tendencias del turismo cultural y experiencial.
Esta acción se enmarca en una estrategia más amplia orientada a consolidar la cuchillería como un recurso turístico estable y diferenciador, en estrecha relación con el Museo de la Cuchillería de Albacete, con el fin de reforzar y ampliar la oferta turística existente vinculada a este sector emblemático.
