Sobre el incendio que se produjo ayer jueves, 15 de enero de 2026, en el restaurante La Marteña, ya les dimos a los lectores cumplida información en El Digital de Albacete minutos después de producirse el suceso. Sin embargo, con el paso de las horas han salido este viernes nuevos detalles a la luz sobre lo ocurrido.
Según ha podido confirmar este medio mediante fuentes oficiales, el foco del incendio se ubicó en la cocina del establecimiento, situado en la calle Baños, en Albacete capital. El aviso se recibió a las 15:26 horas, iniciándose un operativo de emergencia que consiguió sofocar las llamas y evitar que el incidente fuera a mayores.
En el plano sanitario, los recursos desplazados atendieron en el lugar a tres trabajadores del establecimiento —dos varones y una mujer— que resultaron afectados por inhalación de humo. Los tres, de 52, 55 y 56 años, fueron asistidos sin necesidad de traslado a un centro médico, según las mismas fuentes.
Certero trabajo de los bomberos de Albacete
El fuego provocó daños materiales en la propia cocina y, aunque las llamas quedaron acotadas a esa zona, el humo se extendió al resto del restaurante, lo que obligó a actuar con rapidez. El Servicio de Extinción de Incendios logró controlar la situación y realizó posteriormente tareas de ventilación para desalojar el humo acumulado.
Durante la intervención, una dotación de Policía Local procedió al corte de la vía en el entorno del cruce con la calle Caba durante aproximadamente media hora, para facilitar el trabajo de los equipos de emergencia y garantizar la seguridad en la zona. En el operativo participaron Policía Local, Policía Nacional, Bomberos y sanitarios.



