Tal y como informábamos este lunes en El Digital de Albacete, varios hosteleros de la ciudad llevan meses denunciando la presencia de una pareja que estaría recorriendo distintos restaurantes para comer con normalidad y marcharse después sin abonar la cuenta. Los propietarios de los locales describen siempre un comportamiento similar. Piden platos de alto coste y, aprovechando cualquier descuido del personal, abandonan el establecimiento sin pagar.
Sobre esta situación, la gerente de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo (APEHT), Begoña Garijo, ha confirmado a este periódico que la pareja, que «ya ha ido a un montón de establecimientos”, se dedica a “pasar a los locales, pegarse una buena cena o comida y salir corriendo».
«Ya son conocidos»
Garijo ha señalado que la asociación ha enviado comunicaciones a sus socios para que extremen la precaución y «tengan cuidado». Según ha añadido, los presuntos autores de estos hechos son «un hombre y una mujer» de mediana edad que «ya son conocidos por algunos hosteleros». «Son unos sinvergüenzas. No te creas que se piden un bocadillo y punto. No, no, comen bien», ha asegurado.
La gerente de la APEHT ha recordado también la importancia de formalizar denuncias: «Si los hosteleros ponen una denuncia, y son muchos, nosotros podríamos llevar la demanda colectiva, pero primero tienen que ir ellos a poner la denuncia», ha explicado.
Gran preocupación
Con las diligencias ya remitidas al Juzgado y los presuntos responsables plenamente identificados gracias a las cámaras de seguridad y al trabajo policial, el caso sigue su curso legal. La resolución judicial determinará las consecuencias de unos hechos que, durante meses, han generado preocupación en numerosos establecimientos de Albacete y en el sector hostelero de la provincia.
Mientras tanto, desde la APEHT insisten en que los empresarios extremen la vigilancia y actúen siempre a través de los canales legales, ya que la colaboración entre hosteleros y autoridades es clave para frenar estas conductas reincidentes.

