La Agencia Española de Seguridad Alimentaria (Aesan) ha alertado de la presencia de listeria en varios lotes de siete productos cárnicos refrigerados loncheados, todos del fabricante Cárnicas Serrano distribuidos en Castilla-La Mancha y otras comunidades autónomas, que ya han sido retirados del mercado por la empresa de forma preventida. Al haber sido distribuidos en Castilla-La Mancha es imposible descartar que se hayan vendido en Albacete.
Los consumidores de Albacete deben estar alerta
Los datos de los productos afectados son: «chopped lata finas lonchas» (150 gramos) y está envasado loncheado y refrigerado, con la marca Nuestra Alacena, que vende DIA, y otros sobre los que la Aesan no precisa dónde se comercializan pero cuyas enseñas figuran en la oferta de otras cadenas de distribución.
Esos otros productos son los siguientes: «pavo trufado con pistachos», marca Serrano, envasado y loncheado; mortadela de pavo con aceitunas, marca La Tabla, mortadela de pavo», «chopped de pavo» y «maxi pavo» y «maxi york», de la marca La Tabla.
Toda la información referente a los productos afectados, para que usted pueda detectar si los tiene en casa, es la siguiente:
Producto 1
- Nombre del producto: Chopped lata finas lonchas
- Nombre de marca: Nuestra Alacena (DIA)
- Aspecto del producto: Envasado loncheado 150 g
- Número de lote y fecha de caducidad: 252761 con fecha de caducidad 17/11/2025, y 252771 con fecha de caducidad 18/11/2025
- Peso de unidad: 150 g
- Temperatura: refrigerado
Producto 2
- Nombre del producto: Pavo trufado con pistachos
- Nombre de marca: Serrano
- Aspecto del producto: Envasado loncheado
- Número de lote y fecha de caducidad: 252771 con fecha de caducidad 18/11/2025
- Peso de unidad: 150 g
- Temperatura: refrigerado
Producto 3
- Nombre del producto: Mortadela de pavo con aceitunas
- Nombre de marca: La tabla
- Aspecto del producto: Envasado loncheado
- Número de lote y fecha de caducidad: 252761 con fecha de caducidad 17/11/2025, y 252771 con fecha de caducidad 18/11/2025
- Peso de unidad: 200 g
- Temperatura: refrigerado
Producto 4
- Nombre del producto: Mortadela de pavo
- Nombre de marca: La tabla
- Aspecto del producto: Envasado loncheado
- Número de lote y fecha de caducidad: 252761 con fecha de caducidad 17/11/2025, y 252771 con fecha de caducidad 18/11/2025
- Peso de unidad: 200 g
- Temperatura: refrigerado
Producto 5
- Nombre del producto: Chopped de pavo
- Nombre de marca: La tabla
- Aspecto del producto: Envasado loncheado
- Número de lote y fecha de caducidad: 252761 con fecha de caducidad 17/11/2025, y 252771 con fecha de caducidad 18/11/2025
- Peso de unidad: 200 g
- Temperatura: refrigerado
Producto 6
- Nombre del producto: Maxi pavo
- Nombre de marca: La tabla
- Aspecto del producto: Envasado loncheado
- Número de lote y fecha de caducidad: 252761 y 252763 con fecha de caducidad 17/11/2025.
- Peso de unidad: 325 g
- Temperatura: refrigerado
Producto 7
- Nombre del producto: Maxi york
- Nombre de marca: La tabla
- Aspecto del producto: Envasado loncheado
- Número de lote y fecha de caducidad: 252761 y 252763 con fecha de caducidad 17/11/2025.
- Peso de unidad: 450 g
- Temperatura: refrigerado
Retirados del mercado e imposible descartar que no hayan sido vendidos en Albacete
Fuentes de Cárnicas Serrano han apuntado que «de los productos que figuran en la lista no ha habido ningún caso positivo (de consumidor afectado) y que «se produjo su retirada con carácter preventivo».
Según la Aesan, se han distribuido en las comunidades autónomas de Andalucía, Asturias, Cantabria, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Extremadura, Comunidad de Madrid, País Vasco y Comunidad Valenciana, si bienno es descartable que puedan existir redistribuciones a otras comunidades autónomas. Del mismo modo, no se puede descartar que se hayan vendido en Albacete
En el caso del producto «Nuestra Alacena», sobre el que se alertó la semana pasada, fuentes de la cadena de distribución DIA han subrayado que «como medida preventiva y siguiendo el protocolo habitual establecido desde la administración, se ha procedido a retirar el lote del producto indicado de sus tiendas».
¡No los consuman!
La Aesan ha recomendado a las personas que tengan en su domicilio los productos incluidos en la alerta que se abstengan de consumirlos. En el caso de haber consumido alguno de los productos de los lotes afectados y presentar sintomatología compatible con la listeriosis (vómitos, diarrea o fiebre), se recomienda acudir a un centro de salud.
La agencia también ha recordado la importancia de extremar las medidas de higiene para evitar la contaminación cruzada con otros productos y, en el caso de estar embarazada, se recomienda consultar las recomendaciones de consumo relativas a los alimentos que se deben evitar.
Las fotos de los envases de los productos afectados son los siguientes:
/ Fotos: AESAN /
