La portavoz del Ayuntamiento, Rosa González de la Aleja, ha reiterado el firme compromiso que mantiene el Ayuntamiento con el sector cuchillero, animando a visitar nuestra Feria y a conocer nuestra cuchillería.
En este sentido, cabe recordar que el Salón Regional de la Cuchillería es también uno de los mayores alicientes de nuestra Feria gracias a Aprecu y a su Concurso Regional de Cuchillería, recordando que esta asociación dona al Museo de la Cuchillería las obras premiadas en este certamen, contribuyendo de este modo al enriquecimiento de sus fondos.
González de la Aleja se ha pronunciado de este modo durante su participación en el acto organizado por Aprecu con motivo de su tradicional comida de hermandad de cuchilleros en el marco de la Feria de Albacete, acompañada por su presidenta, Pilar Jiménez, el presidente de la Diputación, Santiago Cabañero, la concejala responsable del Museo de la Cuchillería, Lucrecia Rodríguez de Vera, y el presidente de las Cortes de Castilla-La Mancha, Pablo Bellido, entre otros.
La portavoz ha dado las gracias a Aprecu y, de manera especial a su presidenta, Pilar Jiménez, por la gran labor que realiza en pro del sector cuchillero “que nos identifica y es Marca Albacete”, poniendo en valor la unión que existe entre administraciones para garantizar la supervivencia de la cuchillería y tenerla siempre presente, también durante la Feria.
Según ha señalado Rosa González de la Aleja, Aprecu y Ayuntamiento van de la mano para que la cuchillería esté en el corazón de la Feria, como está en el centro de nuestros corazones, asegurando que somos una ciudad cuchillera por tradición y por futuro y los cuchilleros son portadores del estandarte del orgullo albaceteño.
Rosa González de la Aleja ha felicitado en nombre del Ayuntamiento a la veintena de ganadores de los premios correspondientes al XLIV Concurso de Cuchillería. “Unos premios donde tienen cabida la artesanía, la cuchillería artística, el diseño, la innovación industrial, las vitrinas y los cuchillos de cocina.
Asimismo, ha dado la enhorabuena a los ganadores del XXXV Concurso Literario, así como a los maestros artesanos, profesionales y empresas del sector reconocidos, como Juan Vergara, Germán Melgarejo, de la empresa Arcos Hermanos, así como la empresa de cuchillería Jiménez Hermanos de Madrigueras y, por primera vez, a título póstumo y fuera de nuestra provincia, como homenaje a la mujer cuchillera, a Josefa García, de Taramundi (Asturias).
De manera especial, Rosa González de la Aleja ha dado la enhorabuena al coronel jefe de la Comandancia de la Guardia Civil de Albacete, Jesús Manuel Rodrigo, por el más que merecido reconocimiento que ha recibido, como Cuchillero Mayor 2025, destacando su compromiso constante con nuestra ciudad, como albaceteño de adopción, y con un sector que nos identifica como ningún otro como es el cuchillero.
La portavoz ha deseado una feliz Feria al sector cuchillero, animando a seguir trabajando todos juntos para que Albacete siga siendo una ‘Ciudad de la Cuchillería’ por excelencia, desde el orgullo del pasado y con la esperanza del futuro.
