¿Cómo sería tu noche de verano perfecta? A buen seguro ese instante transcurriría en un enclave idílico, estaría maridado con excelentes vinos y una exquisita propuesta gastronómica, y seguramente no faltaría la música en directo y la buena compañía. Todo este perfecto maridaje lo ofrece Los Aljibes Samer Plan, una propuesta para pasar una noche de verano inolvidable muy cerca de Albacete.
Una propuesta para quienes busquen una experiencia exclusiva y un viaje repleto de emociones. Y es que Los Aljibes Samer Plan es un evento reducido que se aleja de la masificación y se sustenta en 4 pilares: enoturismo, música en directo, gastronomía y un entorno único.
El coordinador del evento, delegado nacional de Eurotoques, vicepresidente de la Selección Española de Cocina y académico de número de la Academia de Gastronomía de Castilla-La Mancha, Quique Cerro, desvelaba a El Digital de Albacete que Los Aljibes Samer Plan “nace de una necesidad”. Al respecto, explicaba que surge como una alternativa que ofrecer durante la época estival “a la gente de Albacete que no dispone de parcelas o no puede ir a la playa y se queda en la ciudad a pasar el verano”.
Así surgió la idea de “organizar un plan de una noche de verano en unas instalaciones como las de la Finca de Los Aljibes, que son idílicas”, explicaba Cerro. Y es que, remarcaba que se trata de un enclave “rodeado de viñedos y de campos de lavanda en plena floración”, añadiendo que para completar esta experiencia rodeada de naturaleza “lo único que teníamos que hacer era coordinar la parte musical y gastronómica para crear una noche maravillosa”.
El pasado año se embarcaron en esta aventura que marida a la perfección entorno, vino, gastronomía y música, poniendo en marcha lo que Quique Cerro calificaba como “una especie de episodio piloto para ver cómo podía encajar y al que asistieron amigos y familiares”. Una primera toma de contacto con este proyecto que promete una noche de verano inolvidable en el que han querido cuadrar todo con una mágica puesta de sol en un campo de lavanda en plena floración.
Los Aljibes Samer Plan para disfrutar de una noche de verano en Albacete
Un año después, la respuesta de la gente ha arropado el nacimiento del primer Los Aljibes Samer Plan, que se celebrará el próximo 12 de julio y que contará con la presencia del chef Carlos Maldonado, así como otros reconocidos nombres de nuestra gastronomía, y tendrá como cabeza de cartel a Ariel Rot. Una propuesta para la que puedes adquirir tus entradas a través del siguiente enlace y poder vivir una noche de verano inolvidable.
Los Aljibes Samer Plan es una propuesta rompedora y original que nace con una esencia propia, y es que apuesta por “diferenciarnos de un festival o un concierto”. Así esta iniciativa “aprovecha las instalaciones de la boda de Los Aljibes y la disponibilidad de cocineros de prestigio como Carlos Maldonado, los chicos de EÑE by Cañitas Maite, u otros compañeros que también estarán con nosotros”, trasladaba Quique Cerro a El Digital de Albacete.
Una propuesta que sumergirá a los participantes en el amplio abanico de atractivas propuestas enológicas con la que cuenta esta bodega en la provincia de Albacete. Al respecto, trasladaba Cerro que “tenderemos la oportunidad de probar su amplia variedad de referencias que van desde vinos blancos hasta espumosos, pasando infinidad de tintos”. Pero además, desvelaba que “también podrán comprar estos vinos para llevarlo a casa y compartirlo”. Y es que desgranaba el coordinador del evento que la apuesta por “acompañar estos grandes vinos con grandes propuestas gastronómicas”.
Sobre esta propuesta para pasar una maravillosa noche de verano desgranaba el coordinador del evento y delegado nacional de Eurotoques que algunos de los asistentes “podrán ver las instalaciones de la bodega, visitar las cuadras de caballos, dar un paseo y aprovechar que estará con nosotros Carlos Maldonado para que haga un maridaje con los propios vinos de la bodega con una cata comentada”. Así, tras la llegada de los asistentes en los autobuses que la organización ha puesto a su disposición para trasladarse desde Albacete hasta Los Aljibes, “tomarán un pequeño vino de bienvenida y conforme vaya cayendo el sol nos acercaremos al lugar en el que se va a instalar el escenario principal, que será dentro de un campo de lavanda, y donde disfrutar de la música de Ariel Rot en este entorno natural maravilloso”.
Una vez finalice este concierto los asistentes se trasladarán a otras instalaciones de Los Aljibes que cuentan con un lago artificial y carrascas donde tendrán la oportunidad de disfrutar de una cena tipo coctel degustando platos de todos estos reconocidos cocineros. Además, apostaba Quique Cerro por el talento local con el objetivo de “hacer sentir que lo que se hace en el territorio se queda también en el territorio”.
Más allá de esto, The Gafapasta y DJ Little Beats pondrán música este fin de fiesta. Con ingredientes únicos y maridados a la perfección, este es “un plan de verano para disfrutar a lo grande”, sostenía Quique Cerro. Y es que vaticinaba el delegado nacional de Eurotoques que “va a ser una estupenda y de las que hay que guardar en el calendario para futuras ediciones”.
Una propuesta que ha llegado para quedarse en Albacete
En este punto, compartía con El Digital de Albacete que esta propuesta nace con la idea de consolidarse verano tras verano: “Nuestro plan es que ha nacido para quedarse”. Así, trasladaba que Los Aljibes Samer Plan es un evento pensado para “gente que quiere disfrutar de una noche en compañía de sus familiares y amigos, pero también conocer a gente nueva”. Por tanto, adelantaba Quique Cerro que “vamos a llenar ese día de sorpresas para que la gente lo disfrute, lo cuente y que año tras año tengamos la suerte de que se vaya sumando más gente”.
“Ojalá y este sea el primero de muchos”, apuntaba Quique Cerro, garantizando a los asistentes que “lo que vamos a hacer es cuidarlos y mimarlos”. Y es que Los Aljibes Samer Plan tiene todos los ingredientes para convertirse en un estupendo plan con el que disfrutar de una noche de verano en Albacete.
/Fotos cedidas/
