La Asociación de Cuchillería y Afines de Albacete (APRECU) ha abierto las inscripciones para la 44ª edición de su prestigioso Concurso de Cuchillería, consolidado como uno de los certámenes más relevantes del sector a nivel nacional e internacional.
El concurso está abierto a artesanos, industriales, operarios, aprendices y aficionados, tanto nacionales como internacionales, que deseen presentar sus creaciones en diversas modalidades de cuchillería. Cada participante puede presentar una sola pieza por cada tema convocado.
Fechas clave:
- Inscripción: hasta el 2 de junio de 2025.
- Entrega de piezas: hasta el 10 de julio de 2025, en las oficinas de APRECU (Parque Empresarial Campollano, C/G nº 1, Albacete), en horario de 09:00 a 13:30 horas.
Las piezas deben ser inéditas y originales, sin marcas ni identificaciones, y no haber sido exhibidas anteriormente. Los participantes deberán firmar una declaración jurada que certifique la autoría y originalidad de las obras presentadas.
Excelencia en el diseño y la fabricación de cuchillos y navajas
El certamen repartirá más de 11.000 euros en premios, distribuidos en diversas categorías que reconocen la excelencia en el diseño y la fabricación de cuchillos y navajas.
Además, se mantienen los Premios al Mejor Conjunto de Cuchillos de Cocina (Premio Gregorio Arcos) y a la Mejor Navaja o Cuchillo Artesanal Tradicional, incentivando la participación de artesanos de diferentes especialidades.
