La hostelería de la provincia de Albacete se ha teñido de luto, pues se ha producido el fallecimiento de una persona íntimamente relacionada a uno de los cocineros más galardonados de nuestra tierra.
Se trata de Fran Martínez, chef y dueño del Restaurante Maralba en Almansa, en la provincia de Albacete, que cuenta con dos estrellas Michelin, cuya madre fallecía en el día de ayer; lunes 12 de mayo.
Momentos muy duros para la familia del biestrellado chef de Albacete
Así lo indicaba en redes sociales Cristina Díaz, esposa de Fran, quien argumentaba que “Prese, la madre de Fran (mi suegra, a la que adoro), ha fallecido. Son momentos muy duros para los que perdemos a las personas que tanto queremos, que tanto nos han enseñado, y que tanto vamos a echar de menos…”
Díaz reconocía al mismo tiempo que “es un día duro para nosotros, muy duro…” Para finalizar su mensaje en redes, Cristina argumentaba que “la vamos a despedir como merece, rodeada de los suyos, del abuelo, su fiel compañero de vida… en Vicorto, Elche de la Sierra. Y este martes le daremos su último adiós a las 11 de la mañana. Ay! Prese… te vamos a extrañar tanto…”.
