Del huerto de los hermanos Gregorio, situado en la pedanía de Los Anguijes, a escasos 20 kilómetros de Albacete capital, ha salido una cosecha muy especial esta temporada. Marisa y Conrado Gregorio plantaron boniatos en su momento, y a la hora de su recogida han recolectado algunos con grandes dimensiones, de los que destaca uno con casi 11 kilos de peso.
Un boniato muy especial, que bien podría alimentar a toda la pedanía debido a sus enormes dimensiones. Además, esta hortaliza gigante ha despertado la curiosidad de los vecinos de esta aldea de Albacete y muchos de ellos se han acercado hasta el huerto para ver con sus propios ojos esta gran cosecha.
Lo cierto es que este no ha sido el único caso de boniato gigante que han recogido estos hermanos, puesto que “la mayoría pesan más de 8 kilos”, como indica Marisa Gregorio a El Digital de Albacete. “Hace unos días abrimos uno y casi no lo podíamos cortar con el cuchillo”, explica, y aclara que para poder asar el boniato de 11 kilos “necesitaremos una sierra para cortarlo y estoy buscando un horno en Albacete capital que nos lo pueda asar”, ya que las dimensiones son tales que “no cabe en un horno normal”.
El gran boniato de los hermanos Gregorio
De lo que no cabe duda es que el huerto de los hermanos Gregorio tiene algo que lo hace especial, y Marisa ha revelado el secreto a El Digital de Albacete: “Es la tierra”, confiesa esta albaceteña, que señala que “nosotros le echamos estiércol de toda la vida y hay que sembrarlos muy hondo para que se hagan grandes”. Además, indica que “hay que hacer zanjas profundas porque crecen hacia abajo, buscando la humedad, incluso subirles la tierra”.
Aunque el huerto de los Gregorio ha dado varias sorpresas, Marisa asegura que “ninguna como esta”, y subraya que “nunca habíamos recogido un boniato de estas dimensiones”.
Lo cierto es que el boniato gigante de estos hermanos ha despertado la curiosidad de los vecinos de la zona, que se han acercado hasta el huerto para ver con sus propios ojos las desorbitadas dimensiones de esta hortaliza gigante.
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