En las últimas fechas, unas declaraciones de la actriz Clara Lago en las que afirmaba que ser vegano en Galicia no es fácil por su tipo de gastronomía han desatado una gran polémica en redes sociales, polémica sobre la que ha querido opinar Aitor Sánchez, famoso y mediático dietista-nutricionista nacido en Albacete, que se ha posicionado claramente del lado de la actriz.
«La gastronomía, siendo vegana, es un poco complicada en Galicia. Me hinché de pimientos del Padrón durante cuatro meses. Casi que exclusivamente comí pimientos cuando salía de mi apartamento», dijo la actriz ante los micrófonos de la prensa al ser preguntada por su experiencia al rodar durante meses la serie ‘Clanes’ en territorios de la provincia de La Coruña.
Dichas palabras, ha desatado un huracán de opiniones en redes sociales y mientras la mayoría de ellas son en contra de la actriz, algunas sí que se colocan a su favor, como las de Aitor Sánchez, dietista-nutricionista natural de Albacete y divulgador científico en medios de comunicación, además de escritor.
@midietacojea, el ‘alter ego’ de este mediático nutricionista de Albacete
Al respecto, Aitor Sánchez (@midietacojea en redes sociales) ha manifestado que “recientemente se ha atacado e insultado a Clara Lago por señalar la dificultad de comer vegano en algunas regiones. Dejemos de poner el foco en quienes elegimos no comer animales, y centrémonos más en una restauración sin ideas que tiene que zampar queso, jamón y leche en todo”.
El de Albacete defiende a Clara Lago
Al hilo de las críticas contra la actriz, el de Albacete añadía que “sabemos que no es momento de que cada pueblo tenga su vegano, sino que los restaurantes y bares puedan ofrecer una carta adaptada al año 2024. Cuando fuimos a rodar ‘Viajetal’ a Galicia tuvimos muchas dificultades, en una tierra con un fantástico producto vegetal. No debería ser así”, concluía el dietista-nutricionista, escritor y divulgador de Albacete.
Sea como fuere y de manera fundada o infundada, las redes sociales están que arden desde que salieran a la luz pública las declaraciones de Clara Lago tras su paso por Galicia para rodar la citada serie de Netflix.
