A pocos días de dar el pistoletazo de salida a la Semana Santa, Mercadona lanza uno de los dulces más deseados de esta época. La Semana Santa no arranca gastronómicamente hablando hasta que no se hacen torrijas en casa, y es que, durante estos días Albacete huele a incienso, y por supuesto, a torrijas y otros dulces típicos de estas fechas.
No todos tienen la suerte de tener unas manos expertas en la cocina y hay que reconocer que el trabajo para elaborar unas torrijas de madres y abuelas es digno de una mención especial. Contra eso no podemos luchar, y por este mismo motivo, Mercadona ha decidido ponerlo fácil con dos opciones económicas.
Por un lado, Mercadona ha optado por sacar una bandeja de torrijas congeladas, que vienen en packs de cuatro unidades, por solo seis euros. Una opción rápida y sencilla, para aquellos que no tienen buena mano en la cocina. También es cierto, que la gula es traicionera, y tener una torrija perfectamente preparada para degustar en cualquier momento resulta interesante.
Para aquellos que tengan mejor mano y quizá un poco más de paciencia, Mercadona ha lanzado otra opción, con la finalidad de acelerar el proceso de elaboración. Uno de los ingredientes clave en la preparación de este plato es, sin duda, el pan. Por este motivo, Mercadona ha puesto a la venta un pan especial para torrijas, con canela y limón. Un paquete de 500 gramos que ya está disponible por 2,40 euros y que promete no defraudar a los enamorados de este dulce.
Con estas dos opciones que presenta Mercadona, ya no quedan excusas para decir que no a las torrijas. Una apuesta segura para darnos un capricho esta Semana Santa, que ya está disponible en los estantes de este supermercado.
Las torrijas de Albacete reinan en el Concurso de Dulces
Albacete ya tiene ganador del concurso de dulces que organizó la Cofradía Santísimo Cristo de la Sangre de la capital albaceteña. El pasado 3 de marzo, se emitió el veredicto final y de los tres dulces premiados, dos galardones fueron para dos tipos de torrijas diferentes.
Por una parte, se alzó con el segundo premio con unas torrijas Inmaculada Alarcón, que elaboró una receta de ‘Torrijas con natillas’, lo que le supuso conseguir una plata con unas torrijas con identidad propia. Una receta con mucha personalidad y un toque especial, que enamoró a los asistentes.
Por otro lado, las torrijas fueron premiadas una vez más con un tercer premio de la mano de Llanos Jiménez, con un toque único, y es que la receta que esta albaceteña presentó a este peculiar concurso fueron ‘Torrijas con licor’. Un dulce diferente a lo que estamos acostumbrados, que cautivó paladares durante la cata de dulces de la Cofradía Santísimo Cristo de la Sangre de Albacete.
A estas alturas, muchos albaceteños ya se han animado en cuanto a la cocina se refiere y se han puesto el delantal de gala para preparar estos dulces típicos de Semana Santa, que aunque muchos de ellos ya se han hecho habituales, en esta época son todo un clásico.
