A una semana para la celebración de la Navidad los albaceteños ultiman los detalles para que estos días sus mesas cuenten con los mejores platos. Son muchos los que realizan estas compras navideñas en el Mercado de Villacerrada, apostando por el comercio de cercanía y por la calidad y variedad de los productos que ofrecen.
Productos que no faltarán en las mesas de los vecinos de Albacete esta Navidad
Marisco, carne y pescado de primera calidad no faltarán en las mesas de los vecinos de Albacete esta Navidad, y es que son algunos de los productos más demandados durante estos días por quienes se acercan a realizar sus compras a este céntrico mercado de la ciudad. Al respecto, explicaba a El Digital de Albacete uno de los miembros de la junta directiva de la Asociación de Comerciantes del Mercado de Villacerrada, Juan Carlos Medrano, que “el marisco es un punto muy importante y pescados como el besugo son también muy demandados”, para las comidas y cenas de Navidad.
En carnes confirmaba que “lo que más se está demandando es el cordero”. Al respecto, concretaba que “la paletilla de cordero es el plato de estrella de estas fechas”, añadiendo que junto “al cochinillo y al cabrito, son lo que más se estila”.
Apuesta de los albaceteños por los productos de nuestra tierra
Pero además, ponía de relieve que durante estas señaladas fechas los albaceteños también apuestan por servir en sus mesas productos de nuestra tierra. “En Albacete el cordero manchego se vende muchísimo, y en esta época se pueden llegar a triplicar las ventas de este producto con respecto a un mes normal”, desvelaba Juan Carlos Medrano, añadiendo que en Navidad “se gasta mucho más cordero y ternera”.
En relación a los productos de cercanía que tampoco faltarán en las mesas de los vecinos de Albacete esta Navidad se encuentra el queso manchego, ya que “se gasta también mucho”, confirman desde la Asociación de Comerciantes del Mercado de Villacerrada. Al respecto, explicaba Medrano que “los charcuteros preparan para estas fechas bandejas con quesos, jamón y embutidos”, reconociendo que durante estos días este tipo de productos “se venden mucho más”.
Tradición y previsión a la hora de hacer la compra de Navidad en Navidad
Por todo ello, confirmaba que los albaceteños “son tradicionales” a la hora de hacer sus compras en Navidad. Pero además, compartía con El Digital de Albacete que cada vez se adelantan más a llenar sus cestas de la compra, siendo previsores.
“Se están llevando los productos antes”, confirmaba Juan Carlos Medrano, indicando que “este año se están adelantando un poquito más las compras” para estos días de Navidad. Sobre los motivos que han llevado a los vecinos de Albacete a adelantar estas compras, trasladaba que puede deberse “a cierto miedo a la tan escuchada posible subida de precios” de algunos de estos productos tan demandados.
Sobre este aspecto, y a falta de una semana para la celebración de Nochebuena, manifestaba que “este año se están adelantando las compras”, reconociendo que “hay gente que compra productos y los congela en casa para la Navidad”.
Variación de precios en determinados productos
Reconocía que en estos días “se produce un poco de aumento en los precios de algunos de estos productos, pero es algo normal y lógico y pasa todos los años”. Al respecto, explicaba que “hay más demanda de estos productos, pero no solo aquí en Albacete, sino a nivel nacional y al haber una mayor demanda es lógico que el producto suba de precio”.
Sin embargo, concretaba que esta subida de precios ocurre solo en determinados productos. Al respecto, ponía como ejemplo que “las paletillas de cordero suben de precio porque se demandan más, y sin embargo, las chuletas de cordero bajan de precio porque hay menos demanda”.
Variedad y calidad de productos en este conocido mercado de Albacete
Ponía de relieve las ventajas que tiene realizar la compra de Navidad en el Mercado de Villacerrada, destacando “la calidad de los productos”, indicando que “no es que en otros sitios no haya calidad, pero aquí destacamos por la calidad extra” de los productos que ofrecen a los vecinos de Albacete. Además, manifestaba que en este conocido mercado de Albacete “hay una variedad de productos que los consumidores no tienen en cualquier superficie”.
“Hablamos de que, por ejemplo, el marisco que hay en el Mercado no lo tienes en otra superficie”, detallando que quienes se acerquen a realizar sus compras de Navidad a este céntrico punto de la ciudad podrán encontrar, entre otros productos, gamba blanca fresca, zamburiña, calamares nacionales, cigalas de distintos tamaños, o quisquillas”. De este modo, consideraba, Juan Carlos Medrano que “el producto que tenemos aquí no lo tienen en ningún otro”.
Del mismo modo, trasladaba que en cuanto a “carnes, pasa lo mismo”. De este modo, destacaba “la gran variedad que tienes en el Mercado de Villacerrada no la tienes en muchos supermercados”. Al respecto, indicaba que los albaceteños pueden encontrar “desde cordero lechal o cabritillos”, reconociendo que todos estos productos cuentan “con una calidad extraordinaria. No hay nada más que ir y verlo”.
Horario especial de Navidad para que no falte nada en las mesas de los vecinos de Albacete
La celebración de Nochebuena será el próximo domingo, 24 de diciembre, una fecha complicada para que los comerciantes del Mercado de Villacerrada se han propuesto que no falte de nada en las mesas de los albaceteños. Para ello, compartían con El Digital de Albacete que contarán con un horario especial de Navidad para atender todas las demandas de última hora.
Concretamente, el Mercado de Villacerrada abrirá los sábados 23 y 30 de diciembre en su horario habitual de mañana y tarde. Es decir, los albaceteños podrán acudir a realizar sus compras de 8:00 horas a 14:30 horas y de 17:30 horas a 20:30 horas.
Pero además, los domingos 24 y 31 de diciembre (Nochebuena y Nochevieja) el Mercado de Villacerrada abrirá sus puertas en horario de mañanas, por lo que se podrán realizar compras desde las 8:00 horas hasta las 14:30 horas de estos días tan importantes.
Apuesta por el pequeño comercio de Albacete
Recomendaba Juan Carlos Medrano a los albaceteños a “ir a comprar al pequeño comercio”, reconociendo que “a fin de cuentas es el comercio que más ayuda a nuestra ciudad”. Al respecto, consideraba que los albaceteños “apuestan cada día más por el comercio de cercanía”, algo que se deja notar especialmente en estos días tan señalados.
De este modo, exponía que “en estas fechas todo el mundo busca lo mejor para ponerlo en nuestras mesas”, destacando que “al final, lo mejor lo encuentran en el pequeño comercio de la ciudad de Albacete”.
