La delegada provincial de Igualdad, Lola Serrano ha reivindicado hoy la importancia de las mujeres en el sector de la cuchillería, durante la visita institucional a la empresa ‘Cuchillería Jiménez y Hermanos’, ubicada en la localidad albaceteña de Madrigueras junto a su gerente y actual presidenta de la Asociación Empresarial de Cuchillería y Afines de Albacete (APRECU), Pilar Jiménez.
La representante de la Consejería de Igualdad ha subrayado que, tanto la gestión privada de esta empresa cuchillera como la dirección de este colectivo, “han contribuido a visibilizar más el liderazgo que tienen las mujeres en este sector económico y emblemático del tejido productivo de Albacete y provincia”.
Durante el recorrido a este negocio familiar, Serrano ha recordado el patrocinio de la Junta de Comunidades en el Premio al Cuchillero del Año, que organiza APRECU, y ha resaltado la incorporación de reconocimientos para las mujeres cuchilleras, en estos galardones de ámbito regional.
