Por su interés informativo reproducimos textualmente el comunicado realizado por la Cervecería Alambique tras los mensajes que circulan por redes sociales sobre el cierre temporal del establecimiento ante de casos de COVID-19
COMUNICADO
Este es un comunicado de la Cervecería El Alambique, situada en pleno centro de la ciudad de Albacete y a la que todo el mundo está dirigiendo su atención en estos días a través de las redes sociales. De manera que, me dirijo a todos los que quieren saber qué es lo que ocurre. En primer lugar, estamos viviendo una época difícil en el mundo entero, en la que muchos de nosotros hemos sufrido momentos complicados, por desgracia; puesto que hemos visto cómo personas conocidas, allegadas o incluso de nuestras propias familias, como es nuestro caso, morían a consecuencia de este virus, el cual ha provocado una de las peores pandemias que ha sufrido la humanidad. No solamente hemos padecido la pérdida de seres humanos, que es lo más importante, sino que también la economía se ha visto muy afectada como todos sabemos. Muchos negocios han tenido que cerrar sus puertas y otros, por desgracia, no tendrán más remedio que cerrarlas.
En segundo lugar, queda un camino largo por recorrer para conseguir una vacuna que sea efectiva y que nos permita poder vivir con normalidad. Mientras esto sucede, el virus sigue aquí y aunque hay gente que todavía no se ha dado cuenta, se contagia. Hay muchas personas asintomáticas que no saben que son positivas y sin embargo, lo son. Seguramente, si se hiciese la PCR a todos los trabajadores de todas y cada una de las empresas de España, muchos darían positivo en COVID 19. En nuestro negocio, se han seguido a pie juntillas todas las indicaciones que ha dado Sanidad, la limpieza, la desinfección, el uso de mascarillas, la higiene; pero aun así, uno de nuestros camareros se ha contagiado. Algo que no es nada extraño en una situación de pandemia como en la que nos encontramos. A partir de ese momento, decidimos por cuenta propia, volver a hacer las PCR a todos nuestros trabajadores y digo volver porque anteriormente, cuando abrimos después del confinamiento, también las hicimos.
En ese momento, dieron todos negativo en COVID 19 y esta semana ha habido positivos. Por este motivo, he dicho antes que, si todas las empresas de España hiciesen las PCR a todos sus empleados, seguramente saldrían muchos positivos. Cuando supimos los resultados, inmediatamente nos pusimos en contacto con Sanidad para explicar lo que sucedía. Nos dijeron que era mejor cerrar durante unos días y volver a repetir los test la semana que viene, a los que hemos dado negativo, para poder comenzar a trabajar. Los que han dado positivo, permanecerán confinados hasta que los test den negativo y se puedan incorporar. Y por último, la cervecería va a ser desinfectada por una empresa que trabaja con nosotros y se limpiará todo para volver a abrirla. Que no quepa duda alguna, de que seguiremos trabajando para dar el mejor servicio y la mejor calidad a nuestros clientes, la cual nos caracteriza desde hace ya casi diecisiete años. Atentamente, la dirección de la empresa, El Alambique.
