/Marta López/
Los albaceteños tenían ganas de volver a disfrutar de la hostelería de la capital, y este lunes por fin volvían a disfrutar de las terrazas de bares, cafeterías y restaurantes de la ciudad brindando por la entrada en la Fase 1 de la desescalada.
Así, el presidente de la Asociación de Empresarios de Hostelería y Turismo (APEHT), David Jiménez, hacía a El Digital de Albacete una valoración del primer día del sector en la Fase 1 de la desescalada. De este modo, señalaba que “fue un día de expectación” y se mostraba sorprendido porque “la gente salió a las terrazas” de los establecimientos que decidieron abrir sus puertas.
Reconoce que “el cliente estaba un poco ansioso e intentamos controlar y regular esta situación” y añade que “entendemos que en algunos casos no se cumplió con la normativa”. En concreto, la Policía Local de Albacete sancionó durante este primer día de apertura a 3 establecimientos y a varios clientes. Así, subraya el presidente de APEHT que “estamos intentando reorganizar la situación de cara a los próximos días que nos quedan en esta fase porque entendemos que hay que cumplir con todo el protocolo y las medidas sanitarias”.
De este modo es consciente de que “ayer hubo un desborde de gente y a veces demasiadas personas en las terrazas de algunos establecimientos”. Una situación que “intentamos regular y en este camino estamos trabajando”. “Vamos a ver qué tal transcurre el día de hoy”, apunta, al tiempo que trabajan sin descanso para “llegar al fin de semana con las cosas más organizadas”.
Desde APEHT esperan que “no se produzca ningún problema y que los vecinos estén tranquilos porque queremos darles una imagen de seguridad, civismo y responsabilidad”. Sin embargo, esto es una relación de dos y los hosteleros están comprometidos con cumplir toda la normativa ; por lo que a la ciudadanía que “también sea consciente y responsable” solicitando “un consumo moderado” y sobre todo cautela y paciencia.
