/Marta López/
Hosteleros de Castilla-La Mancha se han puesto a disposición del Gobierno regional para ayudar en esta situación de emergencia sanitaria. Desde la asociación Euro-Toques se ofrecen “para contribuir en todo aquello que consideren y puedan aportar para superar esta situación que nos afecta a todos”, recoge una carta que han hecho llegar al presidente del Ejecutivo regional, Emiliano García-Page.
“Somos cocineros, nuestra aportación por tanto iría en la línea de todo lo que suponga alimentación, cocina, preparaciones… tanto para población civil en situaciones especiales como hospitales, residencias u otros colectivos”, apuntan en la misiva. Así como miembro de esta particular asociación, el propietario del restaurante ‘La Alacena’, Iván Claverie, comprueba a diario cuál es la situación a la que hacen frente el personal sanitario del Hospital de Albacete.
El establecimiento de Iván está situado justo frente a la puerta de Urgencias del Hospital General Universitario de Albacete y asegura que “con el paso de los días el personal sanitario “está cada vez más agotado”. Por este motivo han avisado tanto al Gobierno regional como al SESCAM de que “estamos dispuestos a ayudar”.
En su caso, pone a disposición su establecimiento, en el que Iván Claverie está confiando tras decretarse el Estado de Alarma, “para apoyar al personal del Hospital de Albacete de manera totalmente altruista y siempre garantizando las medidas sanitarias establecidas por las autoridades”.
De este modo asegura que “lo único que podemos hacer es ayudar”, añadiendo que “nosotros no somos sanitarios pero estamos dispuestos a echar una mano en lo que hiciera falta”.
