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Castilla-La Mancha respalda la innovación y la investigación en el sector agroalimentario y aboga por trasladarlo al consumidor

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/Redacción/

El consejero de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural, Francisco Martínez Arroyo, ha participado en la inauguración del foro ‘Farming Day’, incluido dentro de la programación del que es considerado el evento de referencia del sur de Europa en todo aquello que tiene que ver con el impulso de la transformación digital en el sector agroalimentario, DATAGRI2019. Un foro que desde ayer y hasta hoy se celebra en Zaragoza y que cuenta con la presencia de alrededor de 1.500 profesionales de más de 15 países que están poniendo en común los avances tecnológicos sobre Transformación Digital Agrícola y Big Data europeo.

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Así, en el Centro Público Integrado de Formación Profesional, CPIFP Movera, el consejero de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural de Castilla-La Mancha ha participado en este acto junto a la  directora general de Desarrollo Rural, Innovación y Política Forestal del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, Isabel Bombal, y el consejero de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente del Gobierno de Aragón, Joaquín Olona, al que ha agradecido su invitación y el trabajo conjunto para mejorar un sector que en el caso de nuestra región supone el 15 por ciento del PIB.

Un evento en el que ha puesto de manifiesto que el sector agroalimentario ha hecho grandes esfuerzos en la innovación y en la digitalización y que “se adapta a los tiempos, que está la vanguardia y que nos permite disfrutar de la alimentación más segura del mundo”. Y es por todo eso por lo que es posible esa trazabilidad, “esa garantía de origen y esa información al consumidor gracias a la apuesta por la digitalización que estamos comprobando en DATAGRI2010 en Zaragoza”.

De lo que se trata, ha insistido Martínez Arroyo, es de hacer llegar al conjunto de la sociedad que los agricultores y ganaderos y el sector agroalimentario “no sólo existen”, sino que “son imprescindibles y están a la vanguardia de la digitalización y la innovación”.

Y ahora se tiene por delante “el objetivo de la revolución de la digitalización y alcanzar esa revolución de la innovación que hemos alcanzado ya en muchos casos” y dónde se deben seguir dando pasos.

Actualmente en Castilla-La Mancha se cuenta con el Instituto Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario y Forestal (IRIAF), que tiene como objetivo potenciar la investigación, el desarrollo, la innovación, la formación, la modernización y la transferencia de conocimientos y resultados de la investigación, dirigidos a los sectores agrícola, ganadero, forestal, medioambiental, cinegético, de la acuicultura y de la pesca fluvial, así como de sus industrias de transformación y comercialización, mediante el impulso del desarrollo tecnológico y la dinamización de iniciativas que comporten nuevas orientaciones productivas o la adecuación al mercado y sus exigencias de calidad y competitividad.

Martínez Arroyo ha destacado en esta jornada de hoy en Zaragoza la importancia que el mundo académico, la ciencia, las cooperativas y las organizaciones agrarias y todos los que tienen que decir algo en el mundo de digitalización se hayan dado encuentro en este punto en un foro en el que se pone de manifiesto los grandes pasos que ha dado el sector y las nuevas iniciativas que hay por delante en este ámbito digital.

Además, el consejero de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural de Castilla-La Mancha también ha querido poner sobre la mesa que  “ahora que tenemos delante de nosotros un reto tan importante como el demográfico, el de la población en el medio rural, vamos a conseguir ganar la batalla si apostamos de verdad por la digitalización, por la innovación y por favorecer la calidad de vida de aquellos que viven en el medio rural y de aquellos que particularmente se dedican a la agricultura y la ganadería”.

En estas dos jornadas de DATAGRI en Zaragoza los asistentes han podido descubrir las soluciones más innovadoras relacionadas con la inteligencia artificial, Big Data, sensorización, conexiones vía satélite, entre otras, aplicadas a la toma de decisiones en el sector agroalimentario.

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