Tras haber ejercido como los mejores anfitriones ante los residentes del Asilo de San Antón, en una comida muy emotiva que, año tras año, se ha convertido en tradición local, los empresarios y empleados del sector de la Hostelería en la provincia han festejado a su patrona, Santa Marta, con una cena de hermandad celebrada en el Restaurante Montecristo (San Pedro) que ha contado con la presencia del Delegado de la Junta en Albacete, Pedro Antonio Ruiz Santos, el alcalde de Albacete, Vicente Casañ, la diputada de Turismo, Raquel Ruiz, el diputado de Deportes y alcalde de San Pedro, Dani Sancha, y los diputados provinciales Francisco Navarro (PP) y Arturo Gotor (Ciudadanos), entre otros representantes políticos; y que ha estado presidida por el responsable de APEHT, David Giménez.
Durante la cena, la responsable provincial de Turismo no ha querido dejar pasar la ocasión para poner en valor el trabajo que realizan y el servicio que prestan todos y cuantos forman parte de “un sector fundamental como es el de la Hostelería”, destacando que, en numerosas ocasiones, son estos hombres y mujeres quienes con su trabajo callado ejercen como embajadores de nuestra tierra, al ser nuestra provincia zona de paso a la playas del levante y Murcia, y también vía de llegada al Sur. “Son muchos los que paran a comer en alguno de los puntos de la provincia y lo que ocurra en esa comida, la calidad de los platos, la excelencia de la atención o la limpieza del espacio será lo que éstos recuerden cuando lleguen a sus destinos”, ha comentado Ruiz.
Una asociación que llega con su trabajo a toda la provincia
La responsable provincial de Turismo ha valorado el trabajo que la APEHT realiza a nivel provincial, aplaudiendo que esta tradicional cena haya salido de la capital para recalar en diferentes municipios de la provincia. Así, ha valorado esta decisióncomo un guiño hacia los empresarios del sector en respuesta al apoyo que estos conceden a las actividades propuestas desde la Asociación para dinamizar el turismo. Ejemplo de ello, ha dicho Ruiz, las jornadas de la Tapa o del Puchero, “dos de las actividades que mayor reconocimiento y demanda tienen por parte de los usuarios y que cada día cuentan con mayor presencia en el conjunto de nuestra provincia”.
La diputada, ha comprometido el apoyo de la Institución provincial con APEHT por aglutinar bajo unas siglas a un colectivo generador de riqueza y empleo que es, además, “motivo de orgullo para la provincia por la calidad del servicio que ofrece”. Trabajo diario por el que ha felicitado tanto a los responsables de la Asociación como a los socios y socias que son quienes, con su esfuerzo, otorgan un plus de calidad al servicio de restauración que ofrecemos en la provincia.
Ruiz, de forma muy especial, ha hecho extensible esta felicitación a los hombres y mujeres que, tras toda una vida dedicada al sector, pondrán este 2019 el broche de oro a su trayectoria profesional.
Los homenajeados por APEHT han sido los siguientes:
-Antonio Rodenas y Ana Rodriguez, del Restaurante Asador Concepción, de Albacete
– Isabel De La Cruz, del Restaurante CruzMar Micaela, de Cenizate
– Juana Cambronero, del Pub Foro, de Cenizate
– José Antonio Escot del Restaurante Antiguo Labrador ,de Aguas Nuevas
– Joaquín Jiménez del Restaurante El Quijote, de Almansa.
Vicente Casañ tiende su mano colaboradora a los hosteleros
Hasta San Pedro se ha desplazado el alcalde de Albacete, Vicente Casañ, para acompañar a los hosteleros en la celebración de su patrona, Santa Marta. El regidor de la ciudad quiso transmitir a los hosteleros su disponibilidad a colaborar. «Siempre tendréis mi puerta abierta», les ha dicho, «en este Ayuntamiento tenéis un aliado porque perseguimos los mismos objetivos: el progreso, la mejora en la calidad de vida de nuestros vecinos y visitantes, la creación de empleo y la mejora en la calidad del trabajo».
El alcalde tuvo palabras de reconocimiento a los hosteleros de antaño, que abrieron camino con su esfuerzo de años y años, para que la hostelería de la ciudad hoy ocupe el lugar alcanzado; también valoró a las generaciones actuales que han adaptado sus negocios a los nuevos tiempos. «Lucha, sacrificio, trabajo, constancia y talento para hacer de la hostelería lo que es: un pilar fundamental no solo de nuestra economía, sino de nuestra manera de ser», ha sentenciado.
El Gobierno regional comparte con la APEHT su defensa de un sector “estratégico” en la provincia de Albacete
El Gobierno regional ha compartido con el sector hostelero albacetense los buenos datos de turismo registrado en la provincia, en el primer semestre del año, con incrementos del 10 por ciento en alojamientos y pernoctaciones hoteleras y un 9 por ciento, en visitantes.
Así lo ha trasladado el delegado provincial de la Junta, Pedro Antonio Ruiz Santos, durante el acto de reconocimiento que organiza la Asociación provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo. Ruiz Santos ha resaltado los 184.000 visitantes en establecimientos hoteleros, de enero a junio de 2019, 17.000 más que en 2018 y 20.000 más que en 2017, o las 335.000 pernoctaciones contabilizadas en este periodo, casi un 50 por ciento de las registradas en el pasado año, según los últimos datos publicados por el Instituto Nacional de Estadística (INE).
El representante del Ejecutivo del presidente Emiliano García-Page en la provincia de Albacete, también ha felicitado al presidente de la APEHT, David Giménez, por defender a un sector que ha calificado de “potente y estratégico” que representa el 9 por ciento de la afiliación a la Seguridad Social y el 7,4 por ciento del PIB provincia”.
Apoyo en diferentes iniciativas de la APEHT
Por último, el delegado provincial de la Junta ha recordado que el Gobierno de Castilla-La Mancha ha recordado su apoyo a la campaña “Identifícate” impulsada por la APEHT, con la aportación de una ayuda de carácter extraordinario para financiar el 50 por ciento de este proyecto que persigue que los establecimientos “asociados” a este colectivo empresarial obtengan un distintivo de calidad, y el asesoramiento en el Plan Estratégico del Turismo de la ciudad de Albacete.
En el acto también ha estado el portavoz del Grupo Popular en el Ayuntamiento de Albacete, Manuel Serrano, quien ha asegurado que el Partido Popular de Castilla-La Mancha seguirá trabajando, como hasta ahora, de la mano de los hosteleros para dar respuesta a las necesidades de un sector que es “estratégico” para la economía de nuestra tierra por “los puestos de trabajo que genera, la proyección turística que confiere y el elevado número de visitantes que consigue atraer con sus elaborados platos y el excelente servicio de calidad que ofrece”.
