/Sandra Manzanares/ Fotos: Víctor Fernández/
Luna de lechón teriyaki, mollete de rabo de toro estofado, miguelito de solomillo ibérico con crema de pera y migas dulces o roll de salmón son algunas de las tapas que los albaceteños pueden saborear a partir del jueves 4 de octubre, día en el que arranca la XIII edición de las Jornadas de la Tapa en nuestra ciudad.
Así, albaceteños y visitantes podrán disfrutar de estas jornadas del 4 al 7, del 11 al 14, del 18 al 21 y del 25 al 28 de octubre. Cabe recordar que el precio de la tapa será de 2 euros tapa o media ración, excluida la bebida. Además, se puede combinar tapa y caña de cerveza del establecimiento al precio único de 3 euros, en lo que comprende una “opción diferente y más completa” para los vecinos.
En esta ocasión desde el 4 de octubre hasta el 28 serán un total de 128 bares y restaurantes de la ciudad los que ofrecerán esta opción, cifra coincidente con la del pasado año, produciéndose 23 bajas y 23 nuevas altas en estas Jornadas. Así lo señalaba el presidente de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de Albacete, David Giménez, destacando que en la pasada edición se elaboraron casi 200.000 tapas, que esperan “superar” este 2018.
Dos concursos
Entre todas las personas que compartan o hagan checking con la aplicación de las jornadas ‘Ruta de la Tapa de Albacete’ se sortearán 8 cheques regalo de 40 euros cada uno, que obligatoriamente tendrán que canjearse por una consumición en uno de los establecimientos participantes en las Jornadas.
Con cada acción que el usuario lleve a cabo con la aplicación recibirá puntos, los cuales se transformarán en participaciones para el sorteo. Las personas que compartan sus fotos a través de redes sociales con el hasta #jornadastapaalbacete también recibirán una participación en el sorteo.
A la vez, cuando un cliente rellene el pasaporte adjunto con sellos de 10 establecimientos diferentes que participen en las jornadas, podrá depositarlo en la sede de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de Albacete, sita en al calle Mariana Pineda número 28, en la Oficina de Turismo de Albacete, en la Plaza del Altozano, o remitirla por correo a una de estas dos direcciones y así participará en el sorteo de 8 cheques regalos por valor de 40 euros cada uno para poder canjearlos por degustaciones en uno de los establecimientos participantes en las jornadas de las tapas.
Entre todos los participantes de los dos concursos anteriores, se sorteará también dos estancias de fin de semana par dos personas en dos establecimientos asociados a la APEHT. La fecha de entrega de pasaportes es hasta el 30 de noviembre.
Además, y como novedad, este año se realizará el primer concurso provincial Tapa de Albacete, donde se premiará a la “mejor tapa”, seleccionando tres, de las cuales, un jurado hará la degustación y procederá al nombramiento de la mejor tapa.
Apoyo institucional
Por su parte, la concejal de Promoción Económica del Ayuntamiento, Rosa González de la Aleja, destacaba que las Jornadas de la Tapa constituyen una actividad que recibe a miles de visitantes con el objetivo de degustar los manjares que los hosteleros preparan con mimo y que hacen que las visitas se incrementen “considerablemente, siendo un buen foco de turismo gastronómico, lo que contribuye a seguir creando empleo y riqueza”. Por ello, la edil invitaba tanto a vecinos de Albacete como a los visitantes a que participen en una de las actividades más consolidadas en el calendario de la ciudad.
En este sentido, la diputada de Turismo, Raquel Ruíz, mostraba su apoyo a esta actividad poniendo en valor la trayectoria ascendente de las jornadas recordando que son “trece los años que esta iniciativa lleva contribuyendo a incentivar la actividad económica de la provincia a través del turismo y la hostelería” y señalando el “gran esfuerzo” que detrás para lograr que sean los ciudadanos quienes esperen la celebración de la mismas. Así, tanto desde el Consistorio como desde la Diputación y la propia APEHT animan a los albaceteños a participar en este evento que ya se ha convertido en todo un símbolo de Albacete.
