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Han sido más de 2,5 toneladas de alimentos frescos ecológicos que han beneficiado a 7.000 personas necesitadas
Los huertos solidarios Soliss son una iniciativa que pretende aportar a la dieta de los más desfavorecidos productos frescos ecológicos de máxima calidad, habitualmente muy escasos en la alimentación diaria de estos colectivos, posibilitando que nadie quede excluido en nuestra tierra en lo relativo a una nutrición sana y completa. Ello es especialmente importante en las edades infantiles, dado que es en las etapas de crecimiento cuando son más importantes los aportes nutritivos que estos alimentos contienen, evitando posibles patologías derivadas de carencias en la dieta. La intención de la Fundación Soliss es ir incrementando año a año el número de huertos, que actualmente se encuentran localizados en Olías del Rey (Toledo), Motilla del Palancar (Cuenca) y Aranjuez (Madrid). El incremento de producción de este año se ha debido tanto a una climatología más benigna, a una menor incidencia de plagas como la araña roja y a una mayor superficie cultivada.
