Un año más, con motivo del XIV Aniversario del Museo Municipal de la Cuchillería, se realizará una cata y demostración de apertura de ostras. Para ello el Subcampeón de España de abridores de ostras del año 2018, Yosouf Khay Khalil, estará presente en Albacete.
La jornada comenzará con una charla sobre las ostras y la crianza. Posteriormente, se procederá a la apertura de ostras, donde cada participante contará con seis ostras para abrir y degustar. (tres de la variedad Fine de claire nº3 y tres, Especial Daniel Sorlut nº3), todo ello maridado con un vino blanco de la tierra.
Todos los asistentes, recibirán un delantal de cocina del MCA y un cuchillo abreostras gracias al patrocinio de la empresa ARCOS.
La actividad tendrá lugar el próximo día 6 de septiembre a las 18:30 horas.
La inscripción se realizará en el Museo Municipal de la Cuchillería, en horario de apertura del Museo.
El precio es de 25€; para aquellos que dispongan de la tarjeta ‘Amigo del Museo’, el precio es de 22€.
