El alcalde de la ciudad, Manuel Serrano, ha mantenido una reunión de trabajo con José Luis Abiétar, presidente de la Fundación para el Desarrollo de la Cuchillería (FUDECU), donde han tratado distintos asuntos y actuaciones para que las empresas cuchilleras albaceteñas sigan siendo un elemento fundamental para el desarrollo económico de Albacete.
Manuel Serrano ha puesto en valor la estrecha colaboración que mantiene el Ayuntamiento con FUDECU a la hora de impulsar iniciativas encaminadas a promocionar y mejorar la competitividad del sector cuchillero, así como a desarrollar esta industria, a través de proyectos de formación ocupacional puestos en marcha a través de la Escuela de Cuchillería.
El alcalde de Albacete ha señalado que “para seguir siendo la ciudad de la cuchillería por antonomasia, es primordial avanzar en la promoción y desarrollo de la industria cuchillera albaceteña”, haciendo especial hincapié en la mejora de la cualificación profesional de los trabajadores, sobre todo de los jóvenes, así como en el fomento económico del sector, la investigación, el desarrollo de la cuchillería y la difusión de su identidad cultural e histórica.
Durante la reunión, Manuel Serrano se ha referido al convenio que próximamente firmará el Ayuntamiento con FUDECU, por valor de 30.000 euros, para garantizar el desarrollo de diferentes acciones programadas en la Escuela de Cuchillería de la Fundación durante 2018 de apoyo al sector cuchillero y a la integración laboral, sobre todo de los jóvenes.
El alcalde de Albacete ha agradecido a FUDECU la gran labor de integración laboral que realiza a través de la formación práctica y experiencia en trabajos reales que imparte la Escuela de Cuchillería, señalando que “la formación es un pilar fundamental para el futuro de la cuchillería albaceteña”.
