El Palacio de Congresos de Albacete acogerá este viernes, a partir de las 09:00 horas, la I Lonja Nacional del Sector Lácteo Ovino y Caprino, al que está previsto que acudan más de 200 personas entre productores y comercializadores.
Así lo ha anunciado este jueves ante los medios de comunicación el consejero delegado del ITAP y vicepresidente primero de la Diputación, Agustín Moreno, quien ha estado acompañado en la presentación de este evento, por el presidente de la Lonja Albaceteña, Jorge Navarro.
Moreno ha recordado que el ITAP es una «referencia nacional» en su trabajo de traslado de la investigación agropecuaria al sector primario proporcionando asesoramiento e información de interés a agricultores y ganaderos sobre asesoramiento de riegos, fertilización, asistencia fitosanitaria, recomendación de variedades, cultivos ecológicos y asesoramiento en leñosos, además de albergar en sus instalaciones una de las seis Lonjas Agropecuarias de España.
En este sentido ha subrayado que la Lonja Agropecuaria de Albacete celebra sesiones todos los jueves de los principales productos de la zona con las Mesas de Precios de Ovino, Leche, Cereales, Leguminosas, Oleaginosas y Almendra, está última constituida en septiembre del pasado año.
Por otra parte el presidente de la Lonja Agropecuaria, Jorge Navarro, ha reiterado la importancia de la Lonja albaceteña en el conjunto de las Lonjas de España y que viene funcionando desde el año 1973.
Navarro ha explicado que la iniciativa de celebrar esta I Lonja Nacional del sector lácteo de ovino y caprino fue una iniciativa de la propia mesa de Albacete y que se ha trasladado el pasado mes de mayo a la XXIX Asamblea de la Asociación Española de Lonjas y Mercados en Origen (AELMO), que se celebró en Zaragoza y que ha confiado en nosotros y en nuestra capacidad para albergar esta I Mesa Nacional de este sector.
El presidente de la Lonja ha subrayado la importancia de este acto y que se celebre en Albacete viene a poner en evidencia –ha asegurado- la potencia de nuestro sector lácteo de ovino y caprino y cuya producción, más del 90% se dedica a la elaboración de quesos con denominaciones de origen.
Sobre las perspectivas de este sector Navarro ha comentado que «aunque no atraviesa un mal momento de precios sí sufre muchos altibajos», por lo que ha reclamado «más ayudas para los ganaderos y colaboración por parte del sector industrial».
Navarro ha confiado en que la jornada constituirá un auténtico éxito e informó que entre otras autoridades asistirá el consejero de Agricultura y Medioambiente, Francisco Martínez Arroyo, el presidente de la Diputación, Santiago Cabañero y el presidente de la Asociación Española de Lonjas y Mercados en Origen (AELMO), Urbano Caballo.
Previa a la celebración de la sesión de la Lonja, la jornada acogerá en su programa distintas ponencias y conferencias relacionadas con ‘El mercado de la leche de oveja y cabra’; ‘La gestión de la nutrición y la alimentación en explotaciones de ovino y caprino de leche’; ‘Modelos para la gestión de una ganadería de ovino y caprino de leche’, ‘Figuras de calidad como diferenciador y valor de marca del queso manchego’.
