El Parque Natural del Alto Tajo fue Declarado Parque Natural en abril de 2000 y desde entonces su fama ha sobrepasado fronteras.
La protección reconoce la excepcional importancia del sistema de hoces fluviales más extenso Este Parque Natural constituye uno de los últimos refugios para especies amenazadas de gran valor como el águila perdicera. Las numerosas paredes rocosas que coronan los cañones fluviales albergan excelentes poblaciones de rapaces rupícolas como el águila real, águila perdicera, halcón peregrino, alimoche, buitre leonado y búho real.
La flora no iba a ser menos extensa que la fauna, pues se caracteriza por la gran diversidad florística que atesora, ya que dentro de sus límites vegetan cerca de un 20% del total de especies presentes en la flora ibérica. Son relevantes los extensos pinares de diferentes especies de pino, existen grandes masas de Pino silvestre, Pino laricio y Pino resinero, además de superficies más reducidas pero no menos valiosas de Pino carrasco.