La consejera de Agricultura de Castilla-La Mancha, María Luisa Soriano, ha señalado que “tenemos el desafío de recuperar la imagen del vino como una bebida asociada al ocio responsable y divertido junto a amigos o familia, porque el vino es cultura, pero también ocio”.
A María Luisa Soriano le han acompañado el consejero de Educación, Cultura y Deportes, Marcial Marín, la Alcaldesa de Albacete, Carmen Bayod, el subdelegado del Gobierno regional y también candidato del PP a la Alcaldía de la ciudad, Javier Cuenca, y el vicepresidente de la Diputación Provincial, Constantino Berruga, para participar esta tarde en las catas comentadas enmarcadas dentro de “La Noche en Vino” de Albacete.
Carmen Bayod ha destacado que «esta noche Castilla-La Mancha es un foro internacional del vino, queremos con esta celebración fomentar el prestigio y la calidad de nuestros caldos, es cierto que contamos en Castilla la Mancha con el mayor viñedo del mundo, podemos presumir de cantidad, pero también de calidad, hablamos de uno de los pilares más importantes de nuestra economía y tenemos la obligación de darlo a conocer, sin lugar a dudas tenemos los mejores vinos y los mejores viñedos del mundo»
En la Noche del Vino Albacete ha acogido diferentes actividades, entre las que ha destacado el concierto de Pitingo y una ruta de tapas regada por los vinos de Albacete.
La importancia del vino manchego
La titular de Agricultura ha expuesto que “el vino es un producto que en las últimas décadas ha tomado una imagen un tanto seria, con un lenguaje enrevesado y que parece que precisa de algunos conocimientos para disfrutarlo, cuando la realidad es que hay vinos para cada persona y momento, y que es una bebida que lleva siglos acompañando los momentos de celebración y alegría”.
Por ello, ha apostado por “reposicionar la imagen del vino e impulsar iniciativas que se dirijan especialmente a la gente joven; en primer lugar porque el consumo es inferior en esta franja, y en segundo término porque son los consumidores del futuro, y si logramos introducirles el hábito lo mantendrán en un alto porcentaje a lo largo de los años”.
La consejera ha señalado que “precisamente el objetivo de la Noche en Vino es acercar esta bebida a las personas más importantes, que son los consumidores, en un entorno lúdico, cultural y, sobre todo, cercano, de manera que puedan entender en un lenguaje asequible lo que ofrecen los excelentes vinos de Castilla-La Mancha”.
