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Desde el Ayuntamiento señalan que es la primera vez que se realiza un acto institucional para celebrar la efeméride. “Con esta iniciativa se persigue que el día 1 de diciembre se convierta en una jornada de amistad y confraternización de todos los amantes del sector cuchillero”.
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La Alcaldesa ha reiterado nuevamente su compromiso con nuestro sector cuchillero, seña de identidad de Albacete y su historia.
Comprobado documentalmente cómo la historia del gremio cuchillero adoptó a San Eloy como su valedor ante los designios de los tiempos, el Museo de la Cuchillería de Albacete y los cuchilleros han tenido a bien celebrar por primera vez esta festividad con ánimo de que, a partir de ahora, se convierta en una fecha señalada en el calendario y festejada por todo el sector artesanal e industrial de cuchillería y afines de Albacete. El 1 de diciembre se espera que se convierta en una jornada de amistad y confraternización de todos los integrantes del sector cuchillero.
La Alcaldesa, que ha presidido este primer acto, ha felicitado a los promotores de esta iniciativa que, espera, sea bien aceptada por el sector y arraigue en los próximos años. Bayod ha reiterado nuevamente su compromiso con nuestro sector cuchillero, seña de identidad de Albacete y su historia
El acto ha contado con la asistencia del Director Ejecutivo del Museo y concejal del equipo de gobierno Francisco Javier Díaz de Prado, al que la alcaldesa ha felicitado por su gestión, afirma Bayod, “responsable y realista de este espacio único para la marca Albacete”, y los presidentes de APRECU y FUDECU, así como representantes de la familia Arcos, entre otros.
Después de las palabras de la Alcaldesa se ha llevado a cabo la lectura de distintos poemas por parte de Francisco Jiménez Carretero, poeta y cuchillero mayor de 2013, y ha tenido lugar el concierto del trío musical “Voces del Llanos” compuesto por Gloria Doñate (soprano-piano) Eva Mª Molina (violín) y Cristina Guerrero (violonchelo) que ha cerrado el acto.
